Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57
Ispiši ovu stranicu

Gastro minute: Kolačići s bademima i zobenim pahuljicama

Kolačići s bademima i zobenim pahuljicama Kolačići s bademima i zobenim pahuljicama Foto: Coolinarika

Prhki kolačići s dodatkom zobenih pahuljica i badema, aromama citrusa i kokosa sigurno vas neće ostaviti ravnodušnima. Poslužite ih uz čaj ili neki drugi topli napitak. Vrijeme pripreme je 60 minuta.

Sastojci:
30 dag Pšeničnog glatkog brašna
prstohvat soli
1 žličica Praška za pecivo
1Vanilin šećer
8-10 dag šećera u prahu
4 dag zobenih pahuljica
10 dag grubo mljevenih badema
16 dag maslaca
1 jaje
2-3 žlice narančina soka
1 žličica naribane korice limuna
1 žličica naribane korice naranče
10 dag čokolade za kuhanje

 

Za posipavanje:
kokosovo brašno

Priprema:

1 Brašno pomiješajte s malo soli, praškom za pecivo, vanilin šećerom i šećerom u prahu.

2 Dodajte zobene pahuljice, bademe, omekšali maslac, jaje, sok naranče, naribanu koricu limuna i naranče. Od sastojaka umijesite tijesto i ostavite stajati pokriveno oko 30 minuta.

3 Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci debljine 4-5 mm, a zatim radite oblike okruglim kalupom promjera 4-5 cm.

4 Kolačiće stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.

5 Čokoladu natrgajte i otopite na pari.

6 Još tople kolačiće prošarajte pripremljenom čokoladom i ohladite.

Posluživanje: Poslužite ih posipane kokosovim brašnom.

Pročitano 2010 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI