2 tvrdo kuhana jaja
½ žlice nasjeckanog celerovog lista
½ žlice nasjeckanog peršina
prstohvat pimenta
2 žlice majoneze
soli
svježe mljeveni papar
1 žličica maslaca
12 ploški tosta
1 rajčica
4 lista zelene salate
8 dag tankih ploški kuhane slanine
Za posluživanje:
1 čips
12 maslina s bademima
Priprema:
1 Jaja, celer, peršin, piment, majonezu, sol i papar izmiješajte u pastu.
2 U teflon-tavi, na zagrijanom maslacu, popecite 4 ploške tosta i premažite ih namazom od jaja.
3 Preostalih 8 tosta popecite na istoj tavi bez masnoće.
4 Na svaki namazani tost položite plošku rajčice, prekrijte popečenim tostom, položite list salate i popečenu plošku kuhane slanine.
5 Na kraju poklopite popečenim tostom.
6 Pripremljene sendviče probodite čačkalicama na suprotnim stranama i dijagonalno prerežite da dobijete dva trokuta.
Posluživanje: Poslužite tople s čipsom i maslinama.