Sastojci:
60 dag pilećih fileta
3 svježe paprike (crvena, žuta, zelena)
1 žličica šafrana
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
8 dag popečenih listića badema
1 žlica Vegete
Za pilav:
20 dag basmati riže
1 žličica šafrana
10 dag luka
600 ml vruće vode
2 žlice margarina
2 žličice Vegete

Priprema:

1 Pileće filete i paprike narežite na štapiće.

2 Na zagrijanom ulju popecite piletinu sa svih strana, a zatim dodajte papriku. Pospite Vegetom i pirjajte oko 10 minuta podlijevajući s malo vode.

3 Na kraju umiješajte šafran i nasjeckani češnjak.

4 Rižu operite i osušite. Na zagrijanom margarinu kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte rižu i zajedno popecite oko 2 minute.

5 Nakon toga dodajte vodu, šafran i Vegetu. Pilav kuhajte na laganoj vatri 10-12 minuta.

Posluživanje: Ovako pripremljenu rižu pospite listićima popečenih badema i poslužite uz pirjanu piletinu.