Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57
Ispiši ovu stranicu

Gastro minute: Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca Spaghetti alla puttanesca Foto: coolinarika

Zamamnom mirisu špageta s rajčicom nisu odolijevali ni najčasniji muškarci i tako bi se, slijedivši miomiris, zatekli u nekom od napuljskih “salona za masažu”, gdje bi u stražnjoj kuhinji nastajao čaroban umak puttanesca. Vrijeme pripreme je 25 minuta.

Sastojci:

3-4 žlice maslinova ulja
3 češnja češnjaka
3 narezana inćuna
39 dag Sjeckane rajčice
3 dag kapara
1 žlica nasjeckanog peršina
30 dag Špageta

Priprema:

1 Na maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak i inćune, te ih na laganoj vatri kratko popecite.

2 Dodajte sjeckanu rajčicu, kapare, dobro promiješajte i kuhajte 5 minuta.

3 Špagete skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite ih i umiješajte u pripremljeni umak.

Posluživanje: Poslužite toplo posuto peršinom i, po želji, parmezanom.

Pročitano 2115 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI