NAJNOVIJE
Proslavljen 200. rođendan skladatelja hrvatske himne

U Gradskom kazalištu Joza Ivakić u Vinkovcima održana je svečana akademija kojom je proslavljen 200. rođendan znamenitoga časnika i skladatelja Josipa Runjanina koji je rođen u Vinkovcima 8. prosinca 1921. godine.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 19:56)
Predstavljen prvi prijevod s latinskoga jezika Petrarcinih pisama

U dvorani Matice hrvatske u Vinkovcima predstavljen je prijevod knjige pisama glasovitoga talijanskoga renesansnoga književnika Francesca Petrarce.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 19:01)
Kanadski veleposlanik u posjetu Vukovarsko-srijemskoj županiji

Župan Vukovarsko–srijemske županije Damir Dekanić primio je u radni posjet veleposlanika Kanade Njegovu Ekselenciju Alana Bowmana.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 18:29)
Valpovo 8.prosinca slavi Dan grada

Svečanom sjednicom Gradskog vijeća Valpovo je proslavilo Dan grada, a hrvatski predsjednik Zoran Milanović je poručio kako svaka jedinica lokalne samouprave mora imati cilj da izvorni proračun još barem nekoliko puta premaši novcem iz EU projekata, prenosi HINA.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 17:18)
Milanović u Belišću i Baranjskom Petrovom Selu

Predsjednik Zoran Milanović posjetio je Inkluzivnu kuću Zvono u Belišću i Rehabilitacijski i radno-okupacijski kamp Citadela u Baranjskom Petrovom Selu.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 17:09)
Potvrđena prva smrt povezana s cijepljenjem

Hrvatska agencija za lijekove potvrdila je prvi smrtni slučaj povezan s cijepljenjem protiv korovairusa, a riječ je o 33-godišnjaku koji je umro nakon cijepljenja cjepivom AstraZeneca.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 17:04)
Novoizabrani čelnici na edukaciji o Civilnoj zaštiti

Čelnici lokalnih vlasti s područja triju županija u Osijeku se osposobljavaju za poslove Civilne zaštite, a ravnatelj Ravnateljstva Civilne zaštite Damir Trut rekao je da je osposobljavanje iznimno važno radi kvalitetnog upravljanja u slučaju izvanrednih događaja.

(Utorak, 07 Prosinac 2021 16:56)
Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57

Gastro minute: Basbousa

  • Utorak, Sij 22 2013
  • Piše: 
Basbousa Basbousa Foto: coolinarika

Kako na stol donijeti dašak Orijenta? Možda uz Basbousau, slatki kolač od grisa natopljen šećernim sirupom? Sama priprema kolača nije komplicirana, a Basbousa će odlično “leći” uz popodnevnu kavicu. Vrijeme pripreme je 60 minuta.

Sastojci:
Za sirup:
20 dag šećera
150 ml vode
1 limun

Za kolač:
10 dag maslaca
15 dag šećera
2 jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
30 dag Pšenične krupice
1 žličica Praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
200 ml mlijeka
5 dag oguljenih cijelih badema

Za podmazivanje kalupa:
1 dag maslaca
1 žlica Pšeničnog oštrog brašna

Priprema:

1 Za sirup u posudi pomiješajte šećer, vodu, svježe iscijeđeni sok limuna i dobro promiješajte.

2 Kad zakipi kuhajte na laganoj vatri 8-10 minuta povremeno miješajući. Maknite s vatre i pustite da se lagano hladi.

3 U jednoj posudi električnom miješalicom pjenasto izmiješajte omekšali maslac i šećer. Dodajte jaja, ekstrakt vanilije pa još kratko promiješajte.

4 U drugoj posudi zajedno pomiješajte gris, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, pa postepeno usipavajte u smjesu od maslaca neprestano miješajući električnom miješalicom. Na kraju ulijte mlijeko i dobro promiješajte.

5 Tepsiju (36×22 cm) dobro premažite maslacem i pospite brašnom.

6 U kalup ulijte pripremljenu smjesu, poravnajte je, pa nožem napravite dijagonalne linije tako da dobijete oblik romba. U sredinu svakog “romba” stavite 1 oguljeni badem.

7 Tepsiju stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 25 minuta.

8 Na pečeni kolač ravnomjerno nanesite pripremljeni sirup, pa pustite da odstoji oko 20 minuta.

Posluživanje: Basbousu poslužite uz kavu.

Pročitano 1883 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija