5 dag maslaca
40 dag čokolade za kuhanje
2 jaja
13 dag šećera
2 Vanilin šećera
9 dag Pšeničnog glatkog brašna
½ žličice Praška za pecivo
Prstohvat soli
Priprema:
1 Na vodenoj kupelji otopite maslac i čokoladu.
2 Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete kremastu smjesu.
3 Dodajte otopljenu čokoladu s maslacem, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sol te sve dobro izmiješajte.
4 Žličicom grabite smjesu veličine oraha i stavljajte na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 10-13 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C.
5 Kolačići su glatki s popečenom površinom i mekani. Ostavite ih vani nekoliko minuta da se stvrdnu, a tek ih onda izvadite iz lima za pečenje.
Posluživanje: Poslužite ohlađeno uz topli ili hladni napitak po želji.