Prema izvješću Tržišnog cjenovnog informacijskog sustava u poljoprivredi, prosječna cijena pilećeg trupa u listopadu ove godine iznosila je 14,62 kn/kg, što je za 10,3 posto više nego na početku godine te za 9,8 posto u odnosu na 2020.
Tako su kod pilećeg mesa blago porasle i to pileća prsa za 2,13 posto, pileći zabatak 2,67 posto, pileći batak 3,71 posto te pileći batak sa zabatkom za 3,66 posto. Od srpnja cijene pilećeg mesa bile su uglavnom stabilne i na višim cjenovnim razinama u odnosu na prvu polovicu godine.
U kolovozu ove godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi od kokoši vrste Gallus domesticus, patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto činio je 0,74 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza u ukupnoj vrijednosti uvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda činio 1,20 posto.
- Najznačajniji izvozni proizvodi kokošjeg mesa vrste Gallus domesticus na razini vrijednosti razmjene su svježi ili rashlađeni komadi kokošjeg mesa i klaonički proizvodi s udjelom od 24 posto te smrznuto kokošje meso, nesječeno na komade s udjelom od 16 posto – pojasnio je Mihael Rebić, voditelj odjela za informacijske sustave u poljoprivredi u TISUP-u.
Kada je riječ o stanju veleprodajnih cijena konzumnih jaja, prema podatcima u izvješću, na domaćem tržištu u listopadu zabilježen je porast cijene konzumnih jaja svih kategorija težine iz kaveznog i podnog uzgoja.
U odnosu na prethodni mjesec tržne cijene onih iz kaveznog uzgoja bile su u listopadu više za 3,3 posto (S) do 13,6 posto( L), a najprodavanijih razreda L i M iznosila je 0,75 kn/kom odnosno 0,69 kn/kom. S druge strane, porast iz podnog uzgoja kretao se od 3,5 posto (XL) do osam posto (L i S), a L i M razreda u listopadu iznosila je 0,81 kn/kom odnosno 0,76 kn/kom.
- Prosječne cijene jaja svih kategorija težine u listopadu ove godine bile su više u odnosu na one godinu ranije, a značajniji porast bilježimo kod jaja razreda M i L iz oba uzgojna oblika i to za 10,0 do 13,0 posto – rekao je Rebić.