Robert Rac
Predsjednik Sabora RH Josip Leko uputio je čestitku vjernicima u Hrvatskoj koji Uskrs slave po gregorijanskom kalendaru, priopćeno je iz Ureda predsjednika Hrvatskog sabora.
Udruga srednjoškolaca Republike Hrvatske organizira humanitarni turnir u suradnji s Vukovarsko srijemskoj županijom pod nazivom "Solidarnost u obrazovanju".
U Velikom odmoru na HRV-u ovoga tjedna doznajte zanimljive priče o običajima vezanima uz Uskrs u Hrvatskoj i svijetu.
U Temi dana HRV-a vas pitamo jesu li metroseksualci muškarci novoga doba?
Udruga srednjoškolaca u suradnji s Gradom Vukovarom organizira Javnu tribinu / okrugli stol s maturantima iz grada Vukovara u petak 29. ožujka u Gradskoj vijećnici u 12.00 sati.
Sastojci za 4 osobe
• ½ glavice kupusa
• 4-5 komada mladog luka
• po ukusu sol, papar
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 žlica octa ili sok od limuna
Priprema
Vrijeme pripreme: 20 min
- Kupus oprati i naribati.
- Dodati sitno sjeckan mladi luk.
- Začiniti solju, paprom, pa dodati maslinovo ulje i ocat (ili limunov sok). Dobro izmiješati.
Dobar tek!
Dvojica vukovarskih umjetnika Miroslav Kanjuh, mladi demo reper, poznatiji kao Mickel i njegov prijatelj fotograf Marko Balaži uključili su se u akciju prikupljanja pomoći za bolesnu djevojčicu iz Vukovara Miju Lanu Knezović.
Sastojci
• 300 g pšeničnog oštrog brašna tip 400
• 200 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
• 1 vrećica suhog instant kvasca
• 2 jaja
• sol
• 50 g maslaca
• 50 g šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• 200 ml mlijeka
• limunova korica
• Za premazivanje:
• 1 bjelance
Priprema
Vrijeme pripreme: 100 min
1. Brašno dobro pomiješajte s kvascem, dodajte šećer, vanilin šećer, rastopljeni maslac, razmućena jaja, malo soli i naribanu limunovu koricu. Malo promiješajte pa toplim mlijekom umijesite glatko tijesto. Prekrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu neka se diže.
2. Dignuto tijesto lagano premijesite i razdijelite na dva dijela, i to jedan komad od 1/3 tijesta, a drugi od 2/3 tijesta. Oba komada oblikujte duguljasto, svaki zarežite po duljini gotovo do vrha na tri dijela i ispletite dvije pletenice jednako dugačke.
3. Užu pletenicu položite na širu, ostavite još kratko rasti, premažite bjelancem, pospite šećerom i stavite peći oko 50 minuta na temperaturi od 180°C.
Posluživanje
Mliječnu pletenicu možete poslužiti za uskršnji doručak sa šunkom, kuhanim jajima i mladim lukom.
Savjet
U tijesto možete umiješati grožđice ili kandirano voće.
Napomena
Ovo možete i zamrznuti. Prilikom zamrzavanja pletenicu pripremite do kraja, ohladite, zamotajte u plastičnu vrećicu i zamrznite. Prilikom odmrzavanja pletenicu odmrzavajte u vrećici na sobnoj temperaturi 3 – 4 sata.
Dobar tek!