NAJNOVIJE
Komunalac spreman za zimsko održavanje cesta

Vukovarska gradska tvrtka Komunalac spremna je za zimsko održavanje cesta. 

(Petak, 26 Studeni 2021 19:13)
Proširuju se kapaciteti za covid pacijente u vukovarskoj bolnici

S obzirom na rastući broj oboljelih od koronavirusa u Hrvatskoj pa tako i Vukovarsko-srijemskoj županiji, provjerili smo kakva je situacija u Nacionalnoj memorijalnoj bolnici Vukovar i Općoj županijskoj bolnici Vinkovci.

(Petak, 26 Studeni 2021 19:07)
Uhićen zbog bušenja pneumatike na vozilima po Osijeku

Zbog bojazni od ponavljanja djela, sudac istrage na Županijskome sudu u Osijeku odredio je istražni zatvor 50-godišnjaku s područja Osijeka i njegovo sprovođenje u KBC Osijek na Kliniku za psihijatriju radi pregleda i obrade zbog pokušaja suicida, a sve zbog sumnje da je od 11.do 22.studenoga ove godine po Osijeku bušio pneumatiku na više osobnih automobila i time počinio štetu vlasnicima vozila.

(Petak, 26 Studeni 2021 18:24)
Gradskoj tvrtki Čistoća Županja uskoro se pripaja gradska tvrtka Stanobiro

Gradskoj tvrtki Čistoća Županja d.o.o. za komunalne usluge uskoro se pripaja gradska tvrtka Stanobiro d.o.o. za održavanje i upravljanje stanovima i stambenim zgradama.

(Petak, 26 Studeni 2021 17:50)
Ministrica Tramišak najavila veće potpore poduzetnicima i strateška ulaganja

Na sastanku Kooridnacijskog vijeća regije Panonska Hrvatska održanom u Osijeku, ministrica regionalnog razvoja i fondova Europske unije Nataša Tramišak je izjavila kako će podjela Hrvatske na četiri statističke regije omogućiti veće potpore poduzetnicima, a planovi industrijske tranzicije omogućit će ulaganja u strateške gospodarske grane u tim regijama.

(Petak, 26 Studeni 2021 17:49)
HZJZ: Preporuke za cijepljenje booster dozom

Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ) je objavio kako se cijepljenje booster dozom protiv covida-19 preporučuje starijima od 18 godina, i to šest mjeseci od završetka cijepljenja i nakon konzultacije s liječnikom, a treća doza nije potrebna onima koji su preboljeli covid i obavili primarno cijepljenje.

(Petak, 26 Studeni 2021 15:59)
Fuchs: Štrajk u školama nema smisla

Ministar znanosti i obrazovanja Radovan Fuchs rekao je u petak da nedavno najavljeni štrajk u školama nema smisla jer ga najavljuju djelatnici koji ne žele pokazati potvrdu ili napraviti bris, kojih je samo 0,5 posto, a istaknuo je i da je više od 80 posto djelatnika imunizirano, prenosi Hina.

(Petak, 26 Studeni 2021 15:44)
Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57

Gastro minute: Kolač sa šafranom

  • Četvrtak, Sij 31 2013
  • Piše: 
Kolač sa šafranom Kolač sa šafranom Foto: coolinarika

Unesite dašak Orijenta u svoju kuhinju i pripremite ovaj kolač bogat datuljama i suhim voćem kojem će posebnu boju i aromu dati šafran. Vrijeme pripreme je 120 minuta.

Sastojci:
10 dag datulja
10 dag  suhog voćnog mixa (suhe šljive, marelice, kruške)
50 ml soka od naranče
50 ml likera od naranče
0,5 g  šafrana u nitima
25 dag  Pšeničnog glatkog brašna
14 dag  Pšeničnog polubijelog brašna
1 Prašak za pecivo
18 dag šećera u prahu
2 jaja
25 dag ricotte ili mascarpone sira
12 dag maslaca
200 ml vode
5 dag  grubo nasjeckanih oraha

 

Za glazuru:
10 dag šećera u prahu
3-4 žlice limunova soka
Prstohvat šafrana

Priprema:

1 Datulje narežite i dodajte im suho voće.

2 Sok naranče, liker i šafran zagrijte te prelijte preko voća i ostavite poklopljeno 30 minuta.

3 Brašna pomiješajte s praškom za pecivo i šećerom.

4 Jaja razradite sa sirom i rastopljenim maslacem.

5 Uspite u smjesu brašna i dodajući vodu umiješajte glatko tijesto. Na kraju dodajte pripremljeno suho voće i orahe.

6 Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 22 cm) obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 60-80 minuta.

7 Pečeni kolač izvadite i ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite.

8 Šećeru u prahu dodajte limunov sok u kojem ste razmutili šafran da dobijete gustu smjesu.

9 Prelijte ili prošarajte po kolaču i ostavite da se osuši.

Posluživanje: Ohlađeni kolač narežite i poslužite uz neki fini napitak.

Pročitano 2006 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija