NAJNOVIJE
U tranzitno-prihvatnom centru u Tovarniku sinoć preminuo policajac

Sinoć je u prostorijama tranzitno-prihvatnog centra u Tovarniku preminuo policijski službenik Policijske uprave vukovarsko-srijemske. O tragičnoj smrti izvijestila je danas policija, navodeći da su policijski službenici i županijski državni odvjetnik u Vukovaru, proveli očevid na mjestu događaja. 

(Subota, 18 Siječanj 2025 14:13)
Održana izvještajna skupština udruge pčelara "Vukovar 91"

U Vukovaru je održana izvještajna skupština Pčelarske udruge „Vukovar 91“ koja broji oko 40-tak članova iz Vukovara i okolnih sela. Košnica je na našem pdručju između 150 do 200.

(Subota, 18 Siječanj 2025 14:06)
Penava o Dabrinoj ostavci: Svojim činom nikoga nije ugrozio. Apeliram da se u fokus stavi zaštita interesa obitelji Dabro!

Predsjednik Domovinskoga pokreta (DP) Ivan Penava održao je dopodne u Vukovaru konferenciju za medije nakon što je sinoć podpredsjednik Vlade RH i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva iz redova DP-a Josip Dabro podnio neopozivu ostavku na te funkcije. U javnosti je jučer poslijepodne objavljena privatna snimka na kojoj Dabro ispaljuje 15 hitaca iz pištolja HS-2000 kroz otvoreni prozor automobila u vožnji. Dabro je potvrdio autentičnost snimke, ispričao se za svoje ponašanje i najavio konferenciju za medije danas u Vukovaru. Međutim, u međuvremenu je podnio ostavku nakon što je to od njega zatražio premijer Andrej Plenković.

(Subota, 18 Siječanj 2025 13:00)
Ministar Josip Dabro podnio ostavku

Josip Dabro, podpredsjednik Vlade RH i ministar poljoprivrede podnio je noćas ostavku nakon što je u javnosti objavljena privatna videosnimka na kojoj ispaljuje 15 hitaca iz pištolja HS-2000 kroz otvoreni prozor automobila u vožnji. Ostavku je podnio na svom facebook profilu, a prenosimo je u cijelosti:

(Subota, 18 Siječanj 2025 08:22)
Svečanost dodjele nagrada Suncokret ruralnog turizma održana u Vukovaru

U Hrvatskom domu u Vukovaru održana je svečana dodjela nagrade Suncokret ruralnog turizma - The Sunflower Award. Svečanosti su nazočili ministar turizma i sporta Tonči Glavina, ministrica zaštite okoliša i zelene tranzicije Marija Vučković, Sunčana Glavak, zastupnica u Europskom parlamentu i ambasadorica projekta, saborski zastupnici i državni tajnici s našeg područja, vukovarsko-srijemski i osječko baranjski obnašatelji dužnosti župana Franjo Orešković i Mato Lukić, gradonačelnik Vukovara Ivan Penava te brojni drugi uzvanici.

(Petak, 17 Siječanj 2025 19:53)
Ministar turizma i župan održali u Vukovaru sastanak s dionicima u turizmu. Naša županija ponovno bilježi porast turističkih brojki

Ministar turizma i sporta Tonči Glavina održao je radni sastanak s obnašateljem dužnosti župana vukovarsko-srijemskog Franjom Oreškovićem a potom i s predstavnicima turističkog sektora naše županije na temu „Unaprjeđenje dosadašnje suradnje te priprema aktualnih i budućih aktivnosti u sklopu provedbe reforme upravljanja razvojem turizma“ Na koordinaciji se razgovaralo o svemu što je napravljeno zadnjih godina u vidu ulaganja u javnu turističku infrastrukturu kao i o projektima koji su u realizaciji. Ministar Glavina pohvalio je turistički sektor naše županije posebice aktivnosti u zadnje dvije godine.

(Petak, 17 Siječanj 2025 18:09)
DORH-u i Uskoku predan prigovor na podjelu zemljišta u Nijemcima

Ivan Đurašević i Nebojša Manojlović su u ime nezadovoljnih poljoprivrednika iz Općine Nijemci predali Županijskom državnom odvjetništvu u Vukovaru prigovor na Odluku o izboru najpovoljnije ponude za zakup poljoprivrednog zemljišta na području Općine Nijemci.

(Petak, 17 Siječanj 2025 15:01)
Greška
  • JUser: :_load: Nije moguće učitavanje korisnika sa ID: 57

Gastro minute: Kolač sa šafranom

  • Četvrtak, Sij 31 2013
  • Piše: 
Kolač sa šafranom Kolač sa šafranom Foto: coolinarika

Unesite dašak Orijenta u svoju kuhinju i pripremite ovaj kolač bogat datuljama i suhim voćem kojem će posebnu boju i aromu dati šafran. Vrijeme pripreme je 120 minuta.

Sastojci:
10 dag datulja
10 dag  suhog voćnog mixa (suhe šljive, marelice, kruške)
50 ml soka od naranče
50 ml likera od naranče
0,5 g  šafrana u nitima
25 dag  Pšeničnog glatkog brašna
14 dag  Pšeničnog polubijelog brašna
1 Prašak za pecivo
18 dag šećera u prahu
2 jaja
25 dag ricotte ili mascarpone sira
12 dag maslaca
200 ml vode
5 dag  grubo nasjeckanih oraha

 

Za glazuru:
10 dag šećera u prahu
3-4 žlice limunova soka
Prstohvat šafrana

Priprema:

1 Datulje narežite i dodajte im suho voće.

2 Sok naranče, liker i šafran zagrijte te prelijte preko voća i ostavite poklopljeno 30 minuta.

3 Brašna pomiješajte s praškom za pecivo i šećerom.

4 Jaja razradite sa sirom i rastopljenim maslacem.

5 Uspite u smjesu brašna i dodajući vodu umiješajte glatko tijesto. Na kraju dodajte pripremljeno suho voće i orahe.

6 Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 22 cm) obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 160 °C oko 60-80 minuta.

7 Pečeni kolač izvadite i ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite.

8 Šećeru u prahu dodajte limunov sok u kojem ste razmutili šafran da dobijete gustu smjesu.

9 Prelijte ili prošarajte po kolaču i ostavite da se osuši.

Posluživanje: Ohlađeni kolač narežite i poslužite uz neki fini napitak.

Pročitano 2526 puta
Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
Objavljeno u Studio online

FACEBOOK KOMENTARI

Poveži se s nama

Poveži se s nama

Iz naših foto galerija