Prodavači kažu da su velike cijene povrća iz uvoza te da na to utječu cijene energenata za uzgoj u plastenicima, cijene vode i transporta. Sve su te cijene daleko veće negoli prije godinu dana.
Usporedimo li cijene povrća u trgovačkim katalozima prije godinu dana i sada, ustanovit ćemo da su porasle u prosjeku za 30 posto, neki su prodavači najavili i nova poskupljenja.
Građane u kupnji na tržnici pitali smo što kupuju, što misle o porastu cijena te što će pripremati za blagdanski stol.
Anđa Čikotić: Kupujem od poznatih proizvođača, ne želim od prekupaca. Inače imam svoj vrt i uzgojim krumpir i salatu, malo luka dokupim. Meso slabije jedemo, ali dva puta tjedno jedemo ribe koje muž upeca. Glavno jelo za Uskrs bit će pečena janjetina, kuhat ću i buncek, već u subotu tako da na Uskrs mogu na misu. Za Uskrs pečem i poseban kruh oblika pletenice i vijenca, a u njega stavim četvero jaja. Odnesem ga na blagoslov.
Jelica Stojanov: Kupila sam maćuhice i sadnice cvijeća da dopunim u vrtu gdje uzgajam i povrće pa rijetko kupujem povrće na tržnici. Češće kupujem u trgovačkim centrima jer je tamo jeftinije. Ovdje ponekad kupim jabuke od poznatoga proizvođača. Za doručak na Uskrs već par godina kupim rolanu šunku, od klasiče šunke sam odustala jer ovu bolje pojedemo i manja je. Uz to uzmem sir i vrhnje, a kruh sama ispečem. Za objed pečem prasetinu ili janjetinu te kuham sarmu.
Nada Simić. Na tržnici uglavnom kupujem cvijeće i voće, a povrće ne jer imam svoj vrt. Sve je skuplje, osjetno. Za Uskrs pečem prasetinu ili junetinu, možda ću i pohati meso jer će nas biti desetak za stolom. Salata je obavezna.
Marina Katičić: Kupila sam špinat, češnjak i malo ribe. Cijene su paprene, no sve je skupo. Nije lako ni poljoprivrednicima. Za Uskrs ću uobičajeno pripremiti kuhanu šunku i jaja s rotkvicama. Za objed na Uskrs pečem teletinu, uz to ide juha i salata. Dvoje nas je za stolom.
Rada Mitrović: Godinama kupujem na tržnici po navici jer sam tako naučila od roditelja. U trgovačkim centrima uvijek potrošim više novca negoli što namjeravam. Na tržnici kupujem povrće od poznatih proizvođača i bakica koje imaju višak proizvoda. Svjesna sam da su cijene porasle, no znam da nije lako ni proizvođačima jer ovise o vremenu, hoće li biti suša ili će oluja uništiti. Puno se narade. Za uskrsni doručak kupit ću šunku od mesara na tržnici, domaća jaja i podlijevani sir, a ručak na prvi dan Uskrsa ne pravim. Želim da kuhanu šunku i jaja pojedemo.
Nevenka Vujković: Ponuda je na tržnici bolja, a čini mi se da je rast cijena stao. Kupovat ću meso, ribu, jaja i povrće. Glavno jelo na Uskrs bit će patka s mlincima. Obično pečem gusku, no sada sam našla krasnu patku.
Anđa Olić: Gledam povrće i ne mogu se načuditi da je kilogram kupusa dva eura, to je prekoviše. Crveni je luk euro i pol, a bio je tri kune. Više gledam, negoli što kupujem. Skupo je i u trgovačkim centrima, ali je ipak jeftinije od tržnice. Za Uskrs za doručak kuham šunku i jaja, a za ručak jedemo janjetinu ili prasetinu, troje nas je za stolom.
