U Trnavi je na blagdan svetog Vinka svečano otvoren novi školski objekt za preradu grožđa Srednje strukovne škole Antuna Horvata Đakovo, realiziran u sklopu prekograničnog projekta „Loza zajedništva“, koji povezuje hrvatske i institucije u Republici Srbiji.
Projekt je ostvaren u partnerstvu s Rimokatoličkom župom sv. Mihajla Arkanđela u Bačkom Bregu, a financiran sredstvima Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije. Ukupna vrijednost projekta iznosila je oko 120 tisuća eura, odnosno 145 tisuća eura s PDV-om.
-Naša škola se prijavila na projekt Loza zajedništva zajedno sa župom u Bačkom Bregu i prošli smo na natječaju, nakon čega je svatko od partnera odradio svoj dio aktivnosti - rekao je ravnatelj Srednje strukovne škole Antuna Horvata Đakovo Mirko Ćurić.
U sklopu projekta župa u Bačkom Bregu uredila je župni dvor, povijesnu građevinu koja je do 18. stoljeća bila u lošem stanju, a svečano ju je 11. siječnja otvorio subotički biskup Fazekaš. S druge strane, đakovačka škola u Trnavi izgradila je novi objekt za preradu grožđa i vina, kao nadogradnju stare kuće s vinskim podrumom koju je škola kupila i obnovila prije šest godina.
-Trebali su nam dodatni sadržaji kako bi objekt imao punu funkciju za edukaciju učenika. U novoj zgradi smješteni su svi potrebni uređaji za preradu vina, koje smo već koristili u posljednjoj berbi - istaknuo je Ćurić.
Rezultati nisu izostali – proizvedeno je oko 4.000 litara vina, čija je kvaliteta potvrđena i titulom šampiona manifestacije Vinkovita u Bukovlju, gdje je školsko vino proglašeno najboljim vinom cijele manifestacije.
-Ovim projektom nismo ostvarili samo edukativni karakter, nego smo postigli i zavidnu kvalitetu vina - naglasio je ravnatelj.
Projekt ima veliki značaj za praktičnu nastavu učenika, budući da škola raspolaže s oko 17 tisuća trsova vinove loze koje učenici i nastavnici obrađuju kroz redovnu praksu. Učenici se uključuju u sve faze proizvodnje – od rada u vinogradu do prerade i analize vina.
Otvorenje objekta održano je u sklopu obilježavanja 139. obljetnice Srednje strukovne škole Antuna Horvata Đakovo, osnovane 23. siječnja 1877. godine, te ujedno i obilježavanja Dana općine Trnava i blagoslova vinograda i mladih vina.
-Smatramo da škola mora surađivati sa svim institucijama na tom području i to uspješno radimo već godinama - zaključio je Ćurić, izrazivši nadu da će projekt imati nastavak kroz nove natječaje i dodatna ulaganja.