Tradicionalnim blagoslovom vinograda i simboličnim orezivanjem prvog trsa održana je manifestacija Vinkovo u Iloku, kojom se obilježava početak nove vinogradarske godine. Ova dugogodišnja manifestacija, posvećena svetom Vinku, zaštitniku vinogradara, i ove je godine okupila brojne vinare, goste, i ljubitelje vina iz cijele Hrvatske.
Čast kumstva ovogodišnjeg Vinkova pripala je ministru poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Davidu Vlajčiću, koji nije krio zadovoljstvo što je upravo u rodnom kraju preuzeo ovu tradicionalnu ulogu.
- Velika mi je čast što kao resorni ministar, u svom kraju, mogu biti kum u jednom od najprepoznatljivijih hrvatskih vinogorja. Kuma se ne dobije, kuma se odabere, i zato sam posebno počašćen. Svim našim vinogradarima, ali i ostalim poljoprivrednicima, želim blagoslovljenu i uspješnu godinu, uz što manje prirodnih nepogoda - poručio je ministar Vlajčić.
Nakon zajedničke molitve i blagoslova vinograda, ministar je orezao prvi trs, a loza je, prema običaju, zalivena vinom i okićena kobasicom i slaninom, simbolima obilja i dobre berbe. Time je, u duhu tradicije, poslana poruka vjere u rodnu i uspješnu godinu.
Vinkovo u Iloku, i ove je godine donijelo bogat popratni program. Posjetitelje je dočekala degustacije vina, eno-gastronomska ponuda slavonsko-srijemskog kraja, nastupi folklornih skupina i tamburaša te druženje u staroj gradskoj jezgri i iločkim vinarijama. Manifestacija ne samo da čuva tradiciju, već i snažno promovira Ilok kao atraktivnu vinsku destinaciju hrvatskog Podunavlja.
Zadovoljstvo prošlogodišnjom berbom ne kriju ni iločki vinari. Jedan od njih je i Mladen Papak, koji ističe kako je iza njih jedna od najboljih godina u posljednjem razdoblju.
- Nakon nekoliko teških godina, prošla berba bila je iznimno obilna i kvalitetna. Imali smo značajno veće prinose, ali i zdravo, kvalitetno grožđe, što se danas osjeti i u čaši vina - rekao je Papak, dodavši kako su zimske temperature s minusima iznimno važne za vinograde jer pomažu zadržavanju vlage u tlu i smanjuju prisutnost štetnika i bolesti.
Sličnog je mišljenja i Juraj Mihaljević, koji naglašava da povoljni vremenski uvjeti i dobra prošlogodišnja berba daju razloga za optimizam uoči nove vinogradarske sezone.
Vinkovo u Iloku i ove je godine simbolično obilježilo početak nove vinogradarske godine uz poruke optimizma, zajedništva i nade u dobru berbu, potvrđujući snažnu vezu ovog kraja s vinogradarstvom i vinarstvom koje se ovdje prenosi s generacije na generaciju.