Beli Manastir ponovno je bio središte ljubitelja fiša i baranjske gastronomije. Najveća hrvatska fišijada održana je na novoj lokaciji, u Parku Antuna Mihanovića, okupivši majstore kotlića, brojne posjetitelje i ljubitelje tradicionalne baranjske kuhinje.
VIŠE OD 200 KOTLIĆA
Mirisi fiš paprikaša, dobra atmosfera i natjecateljski duh tijekom dana su ispunili Park Antuna Mihanovića, gdje se održala tradicionalna manifestacija koja je i ove godine privukla velik broj sudionika i posjetitelja.
Na fišijadi se okupilo više od 200 majstora kotlića, a natjecalo se i u dvjema kategorijama, na Prvenstvu Hrvatske u kuhanju fiš paprikaša te na Prvenstvu Baranje.
Županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak istaknula je važnost manifestacije za Beli Manastir, Baranju i cijelu županiju.
„Najveća fišijada u Hrvatskoj, ovdje u Belom Manastiru, važna je zbog ovakvog jednog događaja za Osječko-baranjsku županiju, za grad Beli Manastir i za cijelu regiju“, rekla je Tramišak.
Dodala je kako se fišijada i druge riblje delicije tradicionalno povezuju s Baranjom i Belim Manastirom te pohvalila organizatore manifestacije.
„Svakako pohvaljujem organizatore ove velike i važne manifestacije, najveće hrvatske fišijade, ali moram reći i najbolje, sigurna sam, hrvatske fišijade, koja okuplja najbolje majstore kotlića.“
MANIFESTACIJA VAŽNA ZA TURIZAM
Tramišak je naglasila i turistički značaj manifestacije te istaknula kako ovakvi događaji pridonose promociji Osječko-baranjske županije i razvoju turizma.
„Svakako čestitam još jednom, jer svaka ova manifestacija nama doprinosi i promociji Osječko-baranjske županije i razvoju turizma na našem području“, poručila je.
Prema njezinim riječima, Osječko-baranjska županija i ove je godine bilježila značajan rast turističkih pokazatelja.
„Ove godine bilježimo ponovno rast veći od 11 posto. Prošli smo brojku od 100 tisuća već krajem kolovoza, tako da sigurno možemo reći da se turizam snažno razvija na našem području“, rekla je Tramišak.
Saborski zastupnik i izaslanik predsjednika Hrvatskoga sabora Stjepan Šašlin također je istaknuo doprinos fišijade turističkoj ponudi Baranje.
„Ovaj događaj doprinosi ukupnom razvoju turističke ponude Baranje. Baranja je prepoznata i napravila je ogroman iskorak u razvoju turizma, gastroturizma, etnoturizma, ekološkog turizma i svega ostaloga“, rekao je Šašlin.
Dodao je kako se fišijada tijekom godina razvila u jednu od najvećih manifestacija takve vrste.
„Tako da je ovo jedna od manifestacija koja se doista razvila u jednu od najvećih ovakvih manifestacija, ne samo u Baranji nego u Osječko-baranjskoj županiji, pa i u Republici Hrvatskoj“, rekao je Šašlin.
DRŽAVNO PRVENSTVO I PRVENSTVO BARANJE
Gradonačelnik Belog Manastira Igor Pavličić istaknuo je kako je ovogodišnja fišijada okupila ukupno 236 kotlića.
„Danas je najveća hrvatska fišijada u Belom Manastiru. Možda i nije najveća, odnosno, ako i nije najveća, onda je najbolja, definitivno“, rekao je Pavličić.
Prema njegovim riječima, od ukupno 236 kotlića, 43 su se kuhala u sklopu državnog prvenstva, dok se ostatak natjecao na Otvorenom prvenstvu Baranje.
Pavličić je naglasio i širi značaj manifestacije za grad.
„Grad Beli Manastir stavlja na turističku kartu Hrvatske kao jednu važnu točku i destinaciju kontinentalnog turizma“, poručio je gradonačelnik.
GLAZBA I ZABAVA DO KASNO U NOĆ
Uz natjecateljski dio, organizatori su pripremili i bogat zabavni program. Okupljanje kuhara počelo je u 16 sati, nakon čega je u 17 sati održano Prvenstvo Hrvatske u kuhanju fiš paprikaša, a u 18 sati Prvenstvo Baranje u kuhanju fiš paprikaša.
Za glazbeni dio programa bili su zaduženi Tamburaški sastav Lutalice, koji je nastupio od 19 sati, dok je proglašenje pobjednika održano u 20.30.
Večer je nastavila koncertom grupe Lege od 21 sat, a program je završio Mišomanijom u 23 sata.
Ovogodišnja fišijada održana je na novoj lokaciji, u Parku Antuna Mihanovića, a Beli Manastir je još jednom potvrdio svoje mjesto na gastronomskoj i turističkoj karti Baranje i kontinentalne Hrvatske.