Ilok je domaćin četverodnevnog međunarodnog susreta i Glavne skupštine europske kulturne rute Iter Vitis, u sklopu kojega se održava međunarodna konferencija „Europski vinski krug kao pokretač razvoja turizma”. Skup je okupio predstavnike 16 zemalja, stručnjake iz turizma, vinogradarstva i vinarstva, predstavnike europskih institucija, turističkih zajednica, razvojnih agencija, lokalnih akcijskih grupa i akademske zajednice.
U središtu susreta su održivi vinski turizam, povezivanje europskih vinskih regija i stvaranje novih mogućnosti za gospodarski razvoj ruralnih područja.
Vino kao prilika za razvoj ruralnih krajeva
Međunarodni gosti stigli su u Ilok dan prije konferencije. Uz stručno vodstvo obišli su povijesnu gradsku jezgru i stare iločke vinske podrume, a potom su se okupili na prijmu dobrodošlice u Vinariji KAST. Time su imali priliku upoznati vinsku tradiciju, kulturnu baštinu i turističke potencijale hrvatskog Podunavlja.
Predsjednica Hrvatske udruge za turizam i ruralni razvoj „Klub članova Selo” Dijana Katica istaknula je da vino, osim što je važan dio identiteta ruralnih područja, predstavlja i značajan potencijal za njihov gospodarski napredak.
- Naš je cilj povezati vinare, turističke djelatnike, lokalne proizvođače, kulturnu baštinu i destinacije u jedinstven turistički doživljaj koji stvara dodanu vrijednost i otvara nova radna mjesta - poručila je Katica.
Pritom je naglasila kako se vinski turizam ne svodi samo na posjete podrumima, nego obuhvaća gastronomiju, tradiciju, prirodu, kulturu i ljude koji čuvaju identitet svojih krajeva. Upravo se na povezivanju tih elemenata temelji koncept Vinskog kruga, kojim se nastoji stvoriti prepoznatljiv turistički proizvod i dodatna gospodarska vrijednost.
Ilok je, dodala je, posebno prikladan domaćin takvom susretu jer pokazuje kako se bogata vinska tradicija može pretvoriti u prepoznatljivu turističku ponudu.
Iter Vitis povezuje europsku vinsku baštinu
Europska kulturna ruta Iter Vitis, certificirana kulturna ruta Vijeća Europe, povezuje vinogradarsku i vinsku baštinu europskih zemalja te promiče održivi turizam, kulturnu raznolikost i međunarodnu suradnju.
Predsjednica rute Emanuela Panke naglasila je kako vino nije samo gospodarski proizvod, nego i dio zajedničke europske kulturne baštine.
- Kroz našu rutu povezujemo različite zemlje, regije i zajednice, razmjenjujemo znanja i razvijamo nove modele održivog turizma - istaknula je Panke. Cilj je, dodala je, razvijati vinske rute kao živu mrežu ljudi, iskustava i destinacija, a ne samo kao pravce označene na turističkim kartama.
Važnost povezivanja vinskog turizma s održivim razvojem istaknula je i Sandra Posavec, ravnateljica Uprave za održivi razvoj i javnu turističku infrastrukturu Ministarstva turizma i sporta.
Prema njezinim riječima, hrvatski turizam sve se više usmjerava prema održivosti, kvaliteti i ravnomjernijem razvoju različitih dijelova zemlje. Vinski i ruralni turizam pritom mogu pridonijeti razvoju kontinentalnih destinacija, potaknuti lokalno gospodarstvo te pomoći u očuvanju kulturne i prirodne baštine.
Posavec je istaknula i važnost inicijativa koje povezuju javni i privatni sektor, potiču inovacije i razvijaju autentične turističke proizvode.
Održivo vinogradarstvo, digitalizacija i uloga mladih
Stručni program konferencije obuhvatio je predstavljanje turističkih i eno-gastronomskih posebnosti Iloka i Vukovarsko-srijemske županije te koncepta Vinskog kruga kao pokretača razvoja turizma.
Međunarodni stručnjaci iz Hrvatske, Španjolske, Turske, Rumunjske, Grčke, Izraela i drugih zemalja razmjenjivali su iskustva o razvoju europskih vinskih ruta, prekograničnoj suradnji i primjerima dobre prakse.
Posebna pozornost posvećena je održivom vinogradarstvu i izazovima klimatskih promjena. Raspravljalo se i o doprinosu mladih, žena, hrvatskih iseljenika i povratnika razvoju ruralnog turizma, kao i o primjeni digitalnih alata te modernizaciji sustava AKIS u oblikovanju suvremene turističke ponude.
Jedna od tema bila je i primjena LEADER pristupa u razvoju vinskih cesta, koji se temelji na suradnji lokalnih zajednica, proizvođača, turističkog sektora i razvojnih institucija.
Konferencija se održava u sklopu provedbe Godišnjeg akcijskog plana Nacionalne mreže Zajedničke poljoprivredne politike, uz sufinanciranje Europske unije i Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske. Dio je i platforme Suncokretova mreža, usmjerene na kreativnu transformaciju ruralnog turizma, održivost, digitalizaciju i uključivost, koju sufinancira Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske.
Uz Dijanu Katicu, Emanuelu Panke i Sandru Posavec, sudionike su pozdravili Darko Dobošević, predsjednik Gradskog vijeća Grada Iloka, Darko Dimić, zamjenik župana Vukovarsko-srijemske županije, te Mladen Fruk, ravnatelj Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede. Videoporukom se sudionicima obratila i zastupnica u Europskom parlamentu Sunčana Glavak.