Na nedavno održanim Danima lubenica u Soljanima posebnu pozornost posjetitelja izazvala je vukovarska lubenica, jedina registrirana hrvatska autohtona sorta. Projekt njezina očuvanja provodi se u suradnji s Fakultetom agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, a proizvođači vjeruju kako bi se ova sorta uskoro mogla ponovno naći na tržištu.
Željko Petrović, vlasnik poljoprivrednoga obrta iz Soljana, veći je proizvođač lubenica, ove ih godine uzgaja na devet hektara. Počeo je uzgajati i vukovarsku lubenicu. Kaže da ga je uzgoj ove lubenice zaintrigirao čim je čuo za nju, javio se Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku te od Borisa Ravnjaka dobio 300 sjemenki.
Prodaja tek iduće godine
- Moj kolega Stjepan Čurdo je uzgojio rasadu, a 26. svibnja smo ju pokusno posadili u polje. Dobro napreduje, vriježa i listovi su bujni, ima puno plodova koji sada počinju dozrijevati. Crne je boje i okrugla je. Navodnjavamo kap po kap sve nasade lubenica, tako i vukovarsku. Ove godine ju nećemo prodavati, nego je cilj proizvesti što više sjemena kako bismo iduće godine mogli posaditi veće količine ako se pokaže dobrom i ekonomski isplativom. Nadam se da će zanimanje kupac biti dobro jer želimo ju iduće godine plasirati u trgovačke centre. I naši stari su ju konzumirali, zašto ne bismo i mi? - rekao je Petrović koji osim lubenice tovi junad i uzgaja ratarske kulture, pšenicu, soju, kukuruz i hranu za stoku.
Tamnozelene je boje
Viši asistent na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku Boris Ravnjak bavi se uzgojem povrća, tako i vukovarske lubenice.
- Vukovarska se lubenica dosta razlikuje od hibridnih lubenica koje uobičajeno konzumiramo. Plodovi hibridnih lubenica dosežu i do 20 kilograma, a vukovarska maksimalno 6-8 što je praktičnije za kupnju i konzumaciju. Iznimno je slatka, iznutra je žarkocrvene boje. Ima dosta tanku koru tamnozelene boje i nema pruge. Okrugla je kao lopta, nije izdužena. Sjeme je crne boje. Dugo smo se borili da vukovarska lubenica bude na sortnoj listi i uspjeli. Trebalo je dosta papirologije i muke da uspijemo uz pomoć HAPIH-a i Ministarstva poljoprivrede. Godinama održavamo tu sortu, regeneriramo ju svake godine kroz program nacionalne banke biljnih gena – ispričao je Ravnjak koji se bavi i uzgojem drugih hrvatskih autohtonih sorti povrća, žitarica, voća i vinove loze.
Lubenice na 600 hektara
Na fakultetskom pokušalištu u Tenji godinama uzgajaju male količine ove sorte radi održanja vrste. Vukovarska lubenica službeno je priznata hrvatska sorta i od 24. ožujka 2014. upisana je na Sortnu listu Republike Hrvatske kao sorta koja se tradicionalno uzgaja u istočnoj Slavoniji, posebno u okolici Vukovara. Takva praksa imenovanja domaćih sorata prema mjestu podrijetla vrlo je česta u Hrvatskoj, primjerice varaždinski kupus.
Vukovarsko-srijemska županija vodeća je hrvatska regija u proizvodnji lubenica. Na njezinu području nalazi se oko 150 od ukupno 600 hektara pod ovom kulturom u Hrvatskoj, a čak šest od deset najvećih domaćih proizvođača dolazi upravo iz naše županije. Najpoznatije domaće sorte lubenica su vukovarska, mramorka, negotinka i somborska.